探店吃到正宗麻婆豆腐。用嫩豆腐400克切丁，牛肉末100克，豆瓣酱25克、花椒10克。热锅下油煸肉末3分钟至香，中火炒豆瓣酱2分钟出红油，加高汤150毫升煮5分钟入味，最后水淀粉勾芡收汁30秒。豆腐嫩滑入味，牛肉颗粒分明，麻辣鲜香层层递进。口感细腻带嚼劲。配白饭或凉皮超下饭，喝杯冰啤酒更爽。

上海外滩夜景攻略
上海外滩是经典地标，配东方明珠。交通推荐地铁2号线到南京东路站，票价6元，换乘方便；或从虹桥机场打车60元。住宿选外滩附近的汉庭酒店，380元/晚，位置绝佳，晚上能看到灯光秀，房间隔音好，24小时前台服务热情。安排4天：第一天抵达住酒店，第二天外滩散步+豫园，第三天迪士尼，第四天南京路购物。建议带充电宝拍夜景，避开晚高峰地铁挤，提前订酒店看江景房。